| Abreviación |
RTT - II |
| Nombre |
Desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de tecnología tradicionales en el uso de raíces tropicales |
| Facultad |
FCyT |
| Unidad |
Programa de Alimentos y Productos Naturales |
| Objetivos |
1.- Continuar e incrementar la capacitación de recursos humanos de manera de lograr un equipo competitivo en tecnología de alimentos e investigación en el centro.
2.- Mejorar e incrementar el equipamiento tanto del laboratorio como de la planta piloto para fortalecer la capacidad investigativa
3.- Continuar e incrementar la investigación, considerando la utilización y beneficios de la Yuca, Yacon, Camote y Achira.
4.- Difundir los resultados y la evaluación nutricional. |
| País |
Suecia |
| Agencia |
Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (ASDI), Research Co-operation SAREC |
| Inicio |
2003-01-01 |
| Fin |
2007-12-31 |